Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD MONDEOÁr: 1.899.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 890.000 Ft -
FIAT ULYSSEÁr: 2.150.000 Ft -
MERCEDES-BENZ SLKÁr: 1.999.000 Ft -
OPEL CORSAÁr: 260.000 Ft -
SAAB 9-5Ár: 1.999.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 1.380.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 499.000 Ft -
FIAT DUCATOÁr: 1.499.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.250.000 Ft -
FORD GALAXYÁr: 1.499.000 Ft -
AUDI A5Ár: 6.250.000 Ft